Cours Entremets (Chocolat) "Douceur d'Automne"

Disponible

Profitez du savoir-faire de Joël BAUD, Chef Pâtissier

 

  • Meringue aux amandes, mousse au chocolat, croustillant feuilletine, glaçage miroir chocolat et décors en chocolat

 

  • Pendant ce cours, les stagiaires effectuent le montage, le glaçage et le décor de leur entremets

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79,00 €

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A SAVOIR

  • Apporter un gilet chaud ou une polaire
  • Privilégier des chaussures non glissantes
  • Possibilité de prendre des notes et votre téléphone portable
  • Vous repartez avec votre ou vos création(s)
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